RAU EL
   
Add to Bookbag Place a Reserve Go Back

View the MARC Record
Title Marfuri alimentare si siguranta consumatorului
 
Author(s) Pascu, Emilia
Local Call Num. 7554
ISBN 9789737497918
973-749791-0
Status This item is currently IN the library.
Level Universitar
Pages 228
Publishing Info Bucuresti Editura Universitara 2009
Loan Type/Days REG-Regular / This item may circulate for 4 Days
Department S-Student
Media PBK-Paperback
Subjects Compozitia produselor alimentare
Asigurarea stabilitatii si calitatii produselor alimentare
Consideratii privind siguranta alimentara si a consumatorului
Structura si compozitia cerealelor si a produselor derivate
Structura si compozitia legumelor si a produselor derivate
Structura si compozitia zaharului si a produselor din zahar
Structura si compozitia produselor alimentare stimulente
Structura si compozitia condimentelor
Bauturile alcoolice
Structura si compozitia laptelui si a produselor derivate
Structura si compozitia oualor
Structura si compozitia carnii si a produselor derivate
Structura si compozitia pestelui si a produselor derivate
Description 24 cm;
228 p.;
Bibliografie;
Resources L4U Book Cover