| Título |
Hospitality cost control
a practical approach |
| Regreso |
Asch, Allen B. |
| # de Llamada Local |
4323 |
| ISBN |
9780131116009
0-13-111600-2 |
| Posición |
Este articulo está disponible en la biblioteca. |
| Nivel |
Universitar |
| Paginas |
xi, 243 p. |
| Publicar Información |
Upper Saddle River, N. Pearson Education c2006 |
| Tipo Número/Días |
REG-Regular / Este item puede circular para 4 Días |
| Departamento |
S-Student |
| Medio |
PBK-Paperback |
| Sujetos |
Hospitality industry--Cost control.
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| Descripción |
Allen B. Asch.
ill. ;
24 cm.
Includes index.
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| Descripción |
L4U Book Cover
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